sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Receita do Pão de Manteiga!

Conforme prometido, segue a receita do PÃO DE MANTEIGA:

1 1/3 copo de leite com um ovo (coloque o ovo no recipiente e complete com leite)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

Acrescente todos os ingredientes na ordem acima em um recipiente. Bata tudo até obter uma massa "sem bolinhas" +- 15 min. Deixe descansar por 40 min. Misture por mais 5 min. Descanse por 25 min. misture por mais 30 seg, descansa por 40 min e asse por 50 min.
Tempo total de preparo: 2:55 hr.

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